もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 1月4日 17時13分

冬の定番といえばこの食材！『お餅とん平焼き』
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■材料
2人分
・豚バラ薄切り肉　100g
・キャベツ　100g
・玉ねぎ　1/4個
・サラダ油　適量
・こしょう　少々
・塩　少々
・中濃ソース/タネ用　大さじ1
・切り餅　2枚
・卵　4個
・中濃ソース　適量
・マヨネーズ　適量
・青のり　適量
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■作り方
１．キャベツ、玉ねぎは洗って千切りにし、豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。
２．熱したフライパンにサラダ油をひき、１を炒めてこしょう、塩、中濃ソース/タネ用、8等分した切り餅を入れ、いったんとり出す。
３．再度サラダ油をひき、溶いた卵を流し入れ、２を入れ、卵で包む。
４．皿に盛り付け、中濃ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成！
調理時間：20分
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