HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 1月8日 00時01分

今日は人日（じんじつ）の節句。七草粥の日。
七草粥は、
・雪の間から芽を出した若菜を摘む風習
・七種類の野菜を入れたお汁を食べて、無病息災を祈った風習から由来しているそう。
そして、お正月のご馳走続きの胃腸を休めて、冬場に不足しがちな栄養素を補うために食べられたそう。

今年の七草粥は、七草と昆布の佃煮にしてお粥にのせて。
今夜はタラとセリの酒粕汁と共に頂きました。
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