15分でつるっとうま辛?ねぼすけのごま坦々うどん弁当⠀ .⠀ 坦々スープはねりごま×めんつゆであっという間?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（1人分)⠀ ・冷凍うどん：1玉⠀ ・ごま油：小さじ2杯⠀ .⠀ ＜肉味噌＞⠀ ・豚ひき肉：80g⠀ ・焼肉のたれ：大さじ1杯⠀ ・豆板醤：少々⠀ ・塩：少々⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ .⠀ ＜坦々スープ＞⠀ ・ねりごま：大さじ2杯⠀ ・砂糖：小さじ1杯⠀ ・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ2と1/2杯⠀ ・水：180cc⠀ .⠀ ＜チンゲン菜のオイル蒸し＞⠀ ・チンゲン菜：1/2株⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ .⠀ ＜もやしナムル＞⠀ ・もやし：50g⠀ ・塩：少々⠀ ・酢：小さじ1/2杯⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ ・いりごま：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ スープジャーは熱湯を入れて温めておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱容器に冷凍うどんをのせてレンジ600Wで3分加熱し、ごま油を加えて混ぜます。※加熱時間は袋の表示に従ってください。⠀ ②チンゲン菜のオイル蒸しを作ります。耐熱ボウルにチンゲン菜、ごま油、塩を混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。⠀ ③もやしナムルを作ります。耐熱ボウルにもやし、ごま油、塩、酢を混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。⠀ ④肉味噌を作ります。耐熱容器に豚ひき肉、焼肉のたれ、豆板醤を混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出したらよく混ぜます。⠀ ⑤お弁当箱に①、②、③、④の順に詰め、お好みで糸唐辛子、白いりごまをトッピングします。⠀ ⑥鍋に坦々スープの材料をすべて入れて中火にかけ、沸騰したら温めておいたスープジャーに入れて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★スープの温度が下がらないよう、しっかりと沸騰させてからジャーに入れてください。スープの分量はジャーの大きさに合わせて調整してくださいね。辛いのがお好きな方はラー油を足すとさらにおいしくなりますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #うどん #担々麺 #弁当 #お弁当 #豚肉 #チンゲン菜 #ナムル #もやし #簡単弁当 #豆板醤 #中華料理

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/01/14 07:20:08