KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月16日 18時01分
『炊飯器でお手軽簡単 牛ばら肉の柔らか煮込み』
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【材料】 2人前
牛バラ肉(ブロック) 400g
生姜 10g
チンゲン菜 1株
----- 調味料 -----
水 500ml
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
長ねぎ(白髪ねぎ) 20g
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【手順】
1. 生姜は皮を剥き、薄くスライスします。
2. 牛バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 炊飯器に調味料を入れ、1と2を入れたら、炊飯スイッチを押します。
4. チンゲン菜は、葉を一枚ずつに分け、ふんわりとラップをかけ
ら、600Wのレンジで3分加熱します。
5. 炊飯が終わったら、皿に盛り付け、4と長ねぎを添えたら完成です。
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【コツ・ポイント】
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
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2018/1/16