DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月4日 08時02分

手軽に本格居酒屋料理♪ #炊飯器で牛すじ煮込み
時間のかかる牛すじ煮込みでも下処理が済んだら炊飯器へ！
しっかり味が染み込んでおかずやおつまみにぴったりです ■材料 (2人前)
・牛すじ肉 　300g
・ねぎ(青い部分) 2本
・大根 　10cm
・細ねぎ 　2本 ☆調味料
・酒 　大さじ1
・みりん 　大さじ2
・砂糖 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ4
・水 　500cc ■手順
(1) 牛肉は水で洗う。鍋に湯をわかし、牛肉、ねぎ(青い部分)を入れて中火で熱し、15分ゆでて水で洗い、食べやすい大きさに切る
(2) 大根は食べやすい大きさに切る。細ねぎは小口切りにする
(3) 炊飯器の内釜に牛すじ、大根、☆を入れて通常炊飯する
(4) 器に盛り、細ねぎをちらす
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
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