権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 3月8日 21時54分

ニンニクは、豚肉やお豆腐と一緒に摂取すると、
疲労回復効果が上がります♪
この日は、ホルンの時代の有名レストラン！！
アリランの忘れられない、
“Knoblauch Suppe."(ニンニクポタージュ)
をイメージして作ってみました
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ニンジン&玉ねぎ&ニンニクをすりおろす！
あとは無調整豆乳とブイヨン、ちょっとのマジックソルトと、
一緒に煮込むだけで完成！！！
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ポタージュですが、牛乳ではなく、無調整豆乳を使うことでタンパク質強化です♪
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「Knoblauch Suppe bitte!」(ドイツ語)って言ってたのが懐かしいなぁ。
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