和える!炒める!蒸す! #やみつき白菜消費術 10分以内に作れるやみつき白菜のレシピ♪誰でも簡単に作れて、無限に食べられちゃう!白菜の簡単、激うまレシピをご紹介します! ■材料 (2人分) <やみつき白菜しょうが> ・白菜  1/8個(200g) ・しょうが  1かけ ☆塩だれ ・ごま油  大さじ2 ・塩  小さじ1/2 ・白いりごま 大さじ2 <白菜のさっぱり蒸し> ・豚ひき肉  200g ・白菜  3〜4枚 ☆調味料 ・酒  大さじ1 ・しょうゆ  小さじ1 ・おろししょうが 小さじ1 ・片栗粉  大さじ1 ★バターポン酢たれ ・バター  10g ・ポン酢  大さじ3 ・細ねぎ(刻み) 大さじ3 ・蒸し汁  大さじ2 <白菜ガーリック炒め> ・白菜  1/8個(200g) ・ベーコン  4枚 ・にんにく  1かけ ・唐辛子(輪切り) ひとつまみ ・コンソメ  小さじ1 ・塩  小さじ1/4 ・オリーブオイル 大さじ1 ■手順 <やみつき白菜しょうが> ⑴ 白菜は1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。 ⑵ ボウルに白菜、しょうが、☆を入れて和える。 <白菜のさっぱり蒸し> ⑶ ビニール袋に豚ひき肉、☆を入れて粘り気が出るまで揉む。 ⑷ 耐熱容器に、白菜を1枚敷き、3の1/3量をのせて白菜を重ねて挟み、3をのせる。これを繰り返してふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程加熱する(蒸し汁は大さじ2取っておく) ※ 肉に火が通るまで様子を見ながら加熱時間の調整をしましょう。 ⑸ 4を食べやすい大きさに切って器に盛る。 ⑹ ボウルに★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、バターポン酢だれを作る。バターポン酢だれをかける。 <白菜ガーリック炒め> ⑺ ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。 ⑻ フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、きつね色がついたらにんにく、唐辛子を取り出してベーコンを加えて炒め、肉に火が通ったら白菜、コンソメ、塩を加え、にんにく、唐辛子を戻し入れてさっと炒め合わせる。 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #白菜 #副菜 #やみつき

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月23日 11時56分


和える!炒める!蒸す! #やみつき白菜消費術
10分以内に作れるやみつき白菜のレシピ♪誰でも簡単に作れて、無限に食べられちゃう!白菜の簡単、激うまレシピをご紹介します!
■材料 (2人分)
<やみつき白菜しょうが>
・白菜  1/8個(200g)
・しょうが  1かけ
☆塩だれ
・ごま油  大さじ2
・塩  小さじ1/2
・白いりごま 大さじ2
<白菜のさっぱり蒸し>
・豚ひき肉  200g
・白菜  3〜4枚
☆調味料
・酒  大さじ1
・しょうゆ  小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・片栗粉  大さじ1
★バターポン酢たれ
・バター  10g
・ポン酢  大さじ3
・細ねぎ(刻み) 大さじ3
・蒸し汁  大さじ2
<白菜ガーリック炒め>
・白菜  1/8個(200g)
・ベーコン  4枚
・にんにく  1かけ
・唐辛子(輪切り) ひとつまみ
・コンソメ  小さじ1
・塩  小さじ1/4
・オリーブオイル 大さじ1
■手順
<やみつき白菜しょうが>
⑴ 白菜は1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
⑵ ボウルに白菜、しょうが、☆を入れて和える。
<白菜のさっぱり蒸し>
⑶ ビニール袋に豚ひき肉、☆を入れて粘り気が出るまで揉む。
⑷ 耐熱容器に、白菜を1枚敷き、3の1/3量をのせて白菜を重ねて挟み、3をのせる。これを繰り返してふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程加熱する(蒸し汁は大さじ2取っておく)
※ 肉に火が通るまで様子を見ながら加熱時間の調整をしましょう。
⑸ 4を食べやすい大きさに切って器に盛る。
⑹ ボウルに★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、バターポン酢だれを作る。バターポン酢だれをかける。
<白菜ガーリック炒め>
⑺ ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。
⑻ フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、きつね色がついたらにんにく、唐辛子を取り出してベーコンを加えて炒め、肉に火が通ったら白菜、コンソメ、塩を加え、にんにく、唐辛子を戻し入れてさっと炒め合わせる。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/3/23

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