KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月4日 22時11分

『抹茶チーズケーキテリーヌ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（1台分：20×7×5.5cmパウンドケーキ型使用)
クリームチーズ 　200g
グラニュー糖 　80g
生クリーム 　200ml
溶き卵 　2個分
薄力粉 　大さじ2
抹茶パウダー 　大さじ1/2
甘納豆（小豆） 　80g
お湯（湯煎用） 　適量
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▼手順
クリームチーズは常温に戻しておきます。
1. クリームチーズとグラニュー糖をよく混ぜ合わせます。
2. 生クリームを加え、よく混ぜあわせます。
3. 溶き卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
4. 薄力粉、抹茶パウダーを合わせてふるい入れ、よく混ぜ合わせます。
5. クッキングシートを敷いた型の底に甘納豆を敷き詰め、4を流し込みます。
6. 型の底から1cmほどの高さになるまでお湯を注ぎ、160℃のオーブンで60分湯煎焼きします。焼き始め40分程度で焼き色が軽くついたらアルミホイルをします。
7. 粗熱をとり、12時間以上冷蔵庫で冷やしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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