KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月2日 21時03分

『笹かまぼこのひと口チーズ寿司』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（ 2人前）
----- 酢飯 -----
ごはん（温かい） 　100g
①酢 　小さじ2
①砂糖 　小さじ1/2
①塩 　小さじ1/4
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笹かまぼこ（100g） 　6枚
スライスチーズ（溶けないタイプ） 　1.5枚
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----- 具 -----
ガリ 　20g
大葉 　2枚
白いりごま 　小さじ1/2

大葉（飾り用） 　2枚
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▼手順
大葉は軸を取っておきます。
1. 笹かまぼこは切り離さないように、横に切れ目を入れます。
2. スライスチーズは6等分に切ります。
3. ガリと大葉は粗みじんに切ります。
4. ボウルに①を入れラップをして600Ｗの電子レンジで30秒加熱します。
5. 別のボウルに、ごはん、3、4、白いりごまを入れさっくりと切るように混ぜ、6等分にしてラップを使い丸めます。
6. 1の間に、2と5を挟みます。
7. 器に盛り大葉を添えたら、完成です。
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★コツ・ポイント
酢や塩加減はお好みで調整してください。笹かまぼこがない場合は、普通のかまぼこを薄切りにして代用していただけます。
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