ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月10日 11時04分

?プレゼントに！マーブル模様のバラ型グミ?
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りんごジュースをベースにいちごのピューレを混ぜてマーブル状に仕上げたグミ。簡単かつ可愛らしくできるのでプチギフトとしておすすめです！
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▽材料(2人分)
・りんごジュース(果汁100%)…160cc
・砂糖…20g
・粉ゼラチン…20g
・いちごピューレ…20g
・粉ゼラチン(いちごピューレ用)…3g
・冷水…10cc
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▽下準備
・粉ゼラチン(いちごピューレ用)は冷水にふり入れてひと混ぜして戻し、電子レンジで加熱しておく(600W20秒〜)。
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▽作り方
①耐熱ボウルにりんごジュースと砂糖を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱する(600W1分半)
②①に粉ゼラチンをふり入れ溶かし、型に流し込む。
③いちごピューレにゼラチンを混ぜ合わせ、②に入れる。
④冷蔵庫で30分以上冷やし固め、型から取り出す。
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