もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 5月23日 17時12分

やっぱりチキンライスがいいや♪『チキンライス』
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■材料
1人分
・玉ねぎ　1/4個
・鶏もも肉　100g
・マッシュルーム　2個
・サラダ油　大さじ1
・ミックスベジタブル　20g
・バター　15g
・ご飯　茶碗1杯分
・ケチャップ　大さじ4
・顆粒コンソメ　小さじ1/2
・塩　少々
・こしょう　少々
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■作り方
１．玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉、マッシュルームは1cm角に切る。
２．フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
３．玉ねぎが透き通ってきたら鶏もも肉を加えて炒め、マッシュルーム、ミックスベジタブルを加えて炒る。
４．バターを加えて溶けたらご飯、ケチャップ、顆粒コンソメを加えて強火で炒め、塩、こしょうで味を調え、完成！
調理時間：20分
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