宮城のパプリカを丸ごと使ったカラフルな四角いハンバーグ♪ かわいいモザイク柄で、野菜嫌いのお子様も楽しく食べられちゃう！？卵焼き器で簡単調理！お祝い事やおもてなしにもぴったり☆ . . [Presented by宮城県] . ■材料 2〜3人分 . ・合びき肉 200g ・しいたけ(宮城県産) 2個・赤パプリカ(宮城県産) 1個・黄パプリカ(宮城県産) 1個・とろけるスライスチーズ 4枚・乾燥パン粉大さじ4 ・牛乳大さじ3 ・塩小さじ1/3 ・黒こしょう少々・サラダ油小さじ1 ・有塩バター 10g ・ケチャップ大さじ2 ・ウスターソース大さじ1 . ■手順 1. しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする赤パプリカ、黄パプリカは半分に切って種を取り除き、3cm角に切る。余った部分はみじん切りにする 2. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる 3. 合びき肉、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。パン粉とみじん切りした具材を加えて混ぜる 4. 卵焼き器にサラダ油を入れて薄く伸ばし、肉だねの1/2量を入れて広げる。その上にスライスチーズ2枚をのせる、同様に繰り返す 5. 赤パプリカ、黄パプリカをモザイク柄になるように隙間なく並べてアルミホイルで蓋をする 6. 肉に火が入るまで弱火で15分程焼いて取り出す ※アルミホイルを外す際には火傷に注意して、よく冷ましてから外しましょう 7. 同じ卵焼き器に、バターを入れて熱し、溶けたらケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜながら中火で加熱する 8. 器に6を盛り、7を添える . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけて教えてくださいね♪ . ◇夏に向けて一層おいしさを増す宮城の食材。「んめっちゃ宮城！春・夏キャンペーン」実施中！旬の美味しさを体感できる飲食店でのフェアやイベントを開催しています！詳しくはこちら↓ http://www.foodkingdom-miyagi.jp/oshirase/201805campaign_t.html . . その他、宮城の“美味しい”情報はこちらから↓ ◇食材王国みやぎ公式ホームページ https://www.foodkingdom-miyagi.jp/ . . ◇食材王国みやぎ公式Facebook https://www.facebook.com/foodkingdom/ . . ◇食材王国みやぎ公式Instagram https://www.instagram.com/miyagi_foodkingdom/ . . #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #夕食 #dinner #宮城 #宮城県 #ごはん #料理好きな人と繋がりたい #おもてなし料理 #おもてなし #おもてなしごはん #onthetable #パプリカ #ハンバーグ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/05/30 18:00:31