KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月4日 12時01分

『ピリ辛 冷やしねぎ味噌うどん』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】 1人前
うどん 　1玉
お湯（茹で用） 　適量
冷水 　適量
.
----- ねぎ味噌 -----
長ねぎ 　10cm
①みそ 　大さじ2
①砂糖 　小さじ1
①しょうゆ 　小さじ1
①コチュジャン 　小さじ1
①すりおろし生姜 　小さじ1/2
.
小ねぎ（小口切り） 　30g
卵黄 　1個
ごま油 　小さじ1
.
【手順】
1. 長ねぎを小口切りにします。
2. ボウルにねぎ味噌の材料入れてラップをし600Wの電子レンジで1分加熱し、1を入れて混ぜ合わせます。
3. お湯を沸騰させた鍋でうどんをパッケージの表記通りに茹で、冷水で冷やして水気を切ります。
4. 器に3を入れ、中央に2を乗せます。回りに小ねぎを敷き詰め、卵黄を乗せてごま油を回しかけたら完成です。
.
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。うどんとみそはお好みの物をお使いください。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#kurashiru #クラシル
#レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 
#ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん 
#おうちごはんlover #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真
#手料理グラム #飯テロ #うどん #ねぎ味噌 #冷やしうどん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する