KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月2日 22時07分
『アメリカンチェリーのクラフティ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1台分(1000mlの耐熱容器)
アメリカンチェリー 150g
牛乳 240ml
砂糖 60g
薄力粉 40g
溶かしバター(無塩) 20g
卵 2個
ブランデー 小さじ1
粉糖 大さじ1
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【手順】
オーブンを170℃に予熱しておきます。
1. アメリカンチェリーは軸と種をストローで押し出して取ります。
2. ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、溶かしバターを入れて更に混ぜ合わせます。
3. 薄力粉を振るい入れ粉気が無くなるまで混ぜたら、牛乳、ブランデーを入れて滑らかになるまで混ぜます。
4. 型に1を敷き詰め、3を流し込み、170℃のオーブンで35~40分程度焼きます。
5. しっかり固まって焼き色が付いたら取り出します。粉糖を振って完成です。
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★コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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2018/6/2