KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月1日 12時08分

『するする食べれる 油そば風そうめん』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（1人前）
そうめん（100g） 　1束
お湯（茹でる用） 　1000ml
牛豚合びき肉 　80g
ごま油 　小さじ1
①めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ1
①オイスターソース 　大さじ1
①しょうゆ 　大さじ1
①ごま油 　大さじ1
①酢 　大さじ1/2
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----- トッピング -----
半熟卵 　1個
小ねぎ（小口切り） 　適量g
水菜 　適量
ラー油（お好みで） 　適量
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▼手順
水菜は根元を切り、5cmの長さに切ります。
1. ①の材料を混ぜます。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、牛豚合びき肉を炒めます。火が通ったら1のうち大さじ1を加えて味が全体にわたるまで炒め、火からおろします。
3. そうめんをパッケージの表記に従って茹で、しっかりと流水で洗い、水を切ります。
4. 3と1の残りを和えます。
5. 4を器に盛り、2の牛豚合ひき肉を乗せ、お好みでトッピングの具材を乗せて完成です。
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★コツ・ポイント
・そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
・牛豚合ひき肉は、他のひき肉でも代用いただけます。
・塩加減は、お好みで調整してください。
・トッピングはお好みで乗せてお楽しみ下さい。
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