池田莉子のインスタグラム(ricoikeda) - 6月14日 18時35分

梅雨の簡単薬膳ごはん🌽
梅雨は、雨の日が続きますよね…体の中も余分な水分が
溜まりやすくなるこの時期。体がだるく重かったり、
むくみが気になったりしませんか☺️？
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今回はむくみに効果的で胃腸に優しい簡単薬膳ごはん
をご紹介します。
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【とうもろこしご飯】
とうもろこしの実をそぎ落として実、ひげ、水、
良質なオリーブオイル、塩、芯(旨味が出ます)
を入れて炊飯器で炊くだけ ♪
バターでもいいのですが、バターは湿気を体内に停滞
させる働きがあると薬膳では考えるので梅雨の時期は
控えるようにしています。
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【ミョウガとじゃがいもあおさのお味噌汁】
ジャガイモを薄く切ってお味噌汁を作るだけ♪
あとはあおさと、ミョウガ、山椒をトッピング◎
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ミョウガや山椒などの香りで湿気を飛ばしてくれる
食材を取り入れるのがおすすめです！
簡単なので是非、取り入れてみて下さいね💓✨✨
みなさんが素敵な梅雨を過ごせますように。
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#インスタ映えはしないけど #お味噌汁とご飯 #いいね😋

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