【#ねぼすけ弁当 】全部レンジで15分? #照り焼き鶏そぼろ丼弁当⠀ .⠀ 全部レンジで!のっけるだけで完成です?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間:15分⠀ .⠀ ■材料(1人分)⠀ ・ごはん:お茶碗1杯分⠀ <照り焼きチキン・鶏そぼろ>⠀ ・鶏もも肉:100g⠀ ・鶏ひき肉:100g⠀ ・塩:少々⠀ ・黒こしょう(粗挽き):少々⠀ ・片栗粉:適量⠀ ☆酒:大さじ1杯⠀ ☆砂糖:大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ:大さじ2杯⠀ ☆しょうが(すりおろし):1片分⠀ <卵そぼろ>⠀ ・卵:1個⠀ ・砂糖:小さじ1杯⠀ ・塩:少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り、ひと口大に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。⠀ ②照り焼きチキンを作ります。鶏もも肉に塩、黒こしょう、片栗粉をまぶして耐熱容器に入れ、①の半量を加えて絡め、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出したら3分ほど置いて余熱で火を通します。⠀ ③鶏そぼろを作ります。耐熱ボウルにひき肉、①の半量を加えて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱し、かき混ぜてほぐします。⠀ ④卵そぼろを作ります。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱してかき混ぜます。再度ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱し、かき混ぜてほぐします。⠀ ⑤お弁当箱にごはんを詰め、鶏そぼろ、卵そぼろを盛り付け、照り焼きチキンをのせたら、お好みで大葉をトッピングしてできあがりです。⠀ .⠀ ★MEMO★お弁当は具材の粗熱を取ってからフタをするようにしてくださいね。照り焼きチキンにはちみつを加えると照りが出るのでおすすめです。また、レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してくださいね。いんげんや枝豆をトッピングするのもおすすめですよ♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #幼稚園弁当 #bento #そぼろ弁当 #そぼろ #鶏そぼろ #お弁当箱 #わっぱ #わっぱ弁当 #曲げわっぱ弁当 #曲げわっぱ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 -

macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月17日 18時03分


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■調理時間:15分⠀
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■材料(1人分)⠀
・ごはん:お茶碗1杯分⠀
<照り焼きチキン・鶏そぼろ>⠀
・鶏もも肉:100g⠀
・鶏ひき肉:100g⠀
・塩:少々⠀
・黒こしょう(粗挽き):少々⠀
・片栗粉:適量⠀
☆酒:大さじ1杯⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆しょうゆ:大さじ2杯⠀
☆しょうが(すりおろし):1片分⠀
<卵そぼろ>⠀
・卵:1個⠀
・砂糖:小さじ1杯⠀
・塩:少々⠀
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■下ごしらえ⠀
鶏もも肉は余分な脂と筋を取り、ひと口大に切ります。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。⠀
②照り焼きチキンを作ります。鶏もも肉に塩、黒こしょう、片栗粉をまぶして耐熱容器に入れ、①の半量を加えて絡め、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出したら3分ほど置いて余熱で火を通します。⠀
③鶏そぼろを作ります。耐熱ボウルにひき肉、①の半量を加えて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱し、かき混ぜてほぐします。⠀
④卵そぼろを作ります。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱してかき混ぜます。再度ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱し、かき混ぜてほぐします。⠀
⑤お弁当箱にごはんを詰め、鶏そぼろ、卵そぼろを盛り付け、照り焼きチキンをのせたら、お好みで大葉をトッピングしてできあがりです。⠀
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★MEMO★お弁当は具材の粗熱を取ってからフタをするようにしてくださいね。照り焼きチキンにはちみつを加えると照りが出るのでおすすめです。また、レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してくださいね。いんげんや枝豆をトッピングするのもおすすめですよ♪⠀
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2018/6/17

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