フライパン1つで♪ #オクラの甘辛肉巻き弁当朝の忙しい時でもパパッと作れるお弁当をご紹介♪豚肉をオクラにくるくる巻いて肉巻きを作ります！甘辛味でごはんもすすみます。 ■材料(1人分) ・サラダ油　小さじ1 [☆オクラの甘辛肉巻き] ・豚バラ薄切り肉　2枚・オクラ　2本・酒　小さじ1 ・みりん　小さじ1 ・しょうゆ　小さじ1/2 [★もやしのチーズ炒め] ・もやし　1/4袋・コーン（冷凍）　大さじ1 ・粉チーズ　小さじ1 ・塩こしょう　少々 [◎パプリカの塩昆布炒め] ・赤パプリカ　1/4個・塩昆布　小さじ1 ・白いりごま　小さじ1/2 ■手順 (1)オクラはガクをむき、塩（分量外:小さじ1/2）をふり、まな板に擦り付けて板ずりをする。水でさっと洗い、水気を切る。豚肉をオクラに巻きつけ、軽く握って密着させる。 (2)赤パプリカは2cm角に切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、オクラの肉巻きの巻き終わりを下にして入れて中火で焼く。 (4)3の肉の色が変わったらもやしとコーン、パプリカを混ざらないように加え、野菜がしんなりするまで炒める。 (5)4のもやしとコーンに粉チーズ、塩こしょうをふり、パプリカに塩昆布、白いりごまを加えてそれぞれ炒め合わせて取り出す。 (6)オクラの肉巻きに酒、みりん、しょうゆを加えてからめる。作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #弁当 #オクラ #豚バラ肉 #パプリカ #もやし #肉巻き

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/06/26 11:56:56