『ごまたっぷり棒棒鶏風冷奴』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前絹ごし豆腐　400g きゅうり　1本長ねぎ　5cm 鶏ささみ　2本料理酒（ささみ用）　大さじ1 ①しょうゆ　大さじ1.5 ①白ねりごま　大さじ1.5 ①酢　大さじ1.5 ①砂糖　大さじ1.5 ①ごま油　大さじ1 ①すりおろし生姜　小さじ1/2 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ラー油（トッピング用）　小さじ1/2 . 【手順】鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. きゅうりはヘタを切り落し、千切りにします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. 耐熱ボウルに2と①を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱します。 4. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけ、ふんわりとラップをします。600Wのレンジで3分程、鶏ささみに火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。 5. お皿に、1と絹ごし豆腐、4を盛り付けます。3とラー油をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。鶏ささみを電子レンジで温める際は、ふんわりとラップをしてください。また、加熱時間は様子を見ながら調整してください。 . 【レシピの紹介】絹ごし豆腐に、鶏ささみをたっぷり乗せた棒棒鶏風冷奴のご紹介です。練りごまを加えた濃厚なタレに仕上げてみました。具沢山でボリューミーな一品ですので、満足すること間違いなし。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #冷奴 #棒棒鶏 #豆腐

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/26 21:01:19