『ごま油香るオクラとトマトのさっぱり和え』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前オクラ　8本えのき　80g トマト　1/2個大葉　5枚 ①めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2 ①ごま油　大さじ1 ①酢　小さじ1/2 ①すりおろし生姜　小さじ1/2 白いりごま　適量 . 【手順】トマトはヘタを取っておきます。大葉は軸を取っておきます。オクラは塩を振り、板ずりをして洗っておきます。 1. オクラはガクとヘタを取り、斜めに二等分します。 2. えのきは石づきを切り落とし、5cm幅に切り手でほぐします。 3. 耐熱ボウルに1、2を入れて、ラップをし、600Wの電子レンジでえのきがしんなりする位まで2分程加熱します。 4. トマトは一口大に切ります。大葉は千切りにします。 5. ボウルに①を混ぜ合わせ、水気を切った3、4を加えてよく混ぜます。 6. 全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまを振って完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。えのきの他に、しめじや舞茸でも美味しく作って頂けますので、お好みでアレンジしてみてください。 . 【レシピの紹介】オクラとトマトを使ったささっと作れる和え物です。電子レンジであっという間に完成しますので、オクラを使ってもう一品増やしたい時にいかがでしょうか。ごま油と大葉の香りがアクセントになって食欲を増してくれます。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #オクラ #トマト #和え物 #ごま油

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/02 18:49:08