『トリプル抹茶のひんやりあんみつ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前抹茶パウダー　小さじ1 粉寒天　3g 水　300ml 砂糖　50g ①抹茶パウダー　小さじ1 ①砂糖　40g ①水　40ml . ----- 飾り用 ----- さくらんぼ　1個抹茶アイス　適量ミックスフルーツ　適量こしあん　適量 . 【手順】 1. 鍋に水、粉寒天を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせてから抹茶パウダーと砂糖を入れてしっかりと溶かし混ぜます。 2. 1が煮立ったら弱火で2分ほどさらに加熱し、火からおろして軽く粗熱を取ったら、バットなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。 3. 鍋に①を入れて中火にかけ、5分ほど熱し、とろみがついたら火からおろして、粗熱を取ります。 4. 2を1cm角にカットしてから器に盛り、こしあん、抹茶アイス、さくらんぼ、ミックスフルーツを盛り付け、仕上げに3をかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。 . 【レシピの紹介】抹茶寒天と抹茶シロップ、抹茶アイスでトリプル抹茶のひんやりあんみつはいかがですか？暑い日にはキンキンに冷やすと更に美味しいですよ。抹茶の香りとあんみつの甘さがとっても合う一品です。簡単ですので、ぜひ作ってみて下さいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #あんみつ #抹茶 #スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/30 16:09:47