KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月29日 22時02分
『とろーりチーズドッグ』
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【材料】 4個分
プロセスチーズ(60g) 4個
スライスチーズ(モッツァレラ) 4枚
ウインナー 2本
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----- 衣 -----
薄力粉 大さじ1
ホットケーキミックス 200g
水 80ml
パン粉 40g
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砂糖 大さじ1
揚げ油 適量
ケチャップ 適量
パセリ(生) 適量
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【手順】
1. プロセスチーズは半分に切ります。
2. ウインナーは半分に切ります。
3. 竹串に2を1つ刺し1を2つずつ刺し、スライスチーズを巻きます。
4. ボウルにホットケーキミックス、水を入れ混ぜ合わせます。
5. 4に薄力粉をまぶし4等分にします。
6. 5で3を包みパン粉を付けます。
7. 鍋底から5cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、6を入れます。周りがこんがりときつね色になり、浮き上がってくるまで揚げます。
8. 砂糖をまぶし、器に盛り付けます。ケチャップをかけパセリを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズはチェダーチーズなどお好みのチーズで作っても美味しくお召し上がりいただけます。
チーズが溶けやすい場合はホットケーキミックスを多めに入れて固い生地でお作りください。
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【レシピの紹介】
外はサクサク、中はとろーりチーズがとろけるチーズ好きにはたまらない一品です。お子様にはもちろん、大人まで喜ぶこと間違いなしのレシピです!簡単な材料で作ることが出来るので、おやつやお酒のお供に作ってみてはいかがでしょうか。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— .
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2018/6/29