KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月27日 18時26分

『サバ缶で簡単 みぞれ煮』
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【材料】 2人前
サバの水煮缶（190g） 　2缶
大根おろし 　200g
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----- 調味料 -----
水 　150ml
しょうゆ 　大さじ2
みりん 　大さじ1.5
砂糖 　大さじ1
顆粒和風だし 　小さじ1
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小ねぎ（小口切り） 　適量
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【手順】
サバの水煮缶は水気をきっておきます。
1. 大根おろしは、ザルにあげて軽く水気を切ります。
2. フライパンに調味料を入れ中火にかけ、沸騰したらサバ缶を入れ落し蓋をして弱火にします。
3. 5分程煮たら1を入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛って小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
サバの水煮缶は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、しょうゆの分量はお好みに合わせて調整してください。
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【レシピの紹介】
サバの水煮缶を使ったみぞれ煮です。
缶詰めを使うことで、手間が省け、時短になります。また、缶詰だと、骨まで食べられるので、栄養も満点です。
みぞれでさっぱりと食べられます。
是非、一度試してみてください。
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