KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月27日 15時00分
『ズッキーニのベーコンチーズ巻き』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ!』
「検索!きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら! .
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【材料】 2人前
ズッキーニ 1本
粉チーズ 大さじ1
黒こしょう 小さじ1/4
ピザ用チーズ 40g
ベーコン 6枚
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【手順】
オーブンを200℃に予熱しておきます。
1. ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きます。くり抜いた中身は細かく切ります。
2. 1でくり抜いた中身と、粉チーズ、黒こしょうをボウルに入れよく混ぜ合わせます。
3. 1に2を入れ、ピザ用チーズを乗せ、ベーコンを巻きます。
4. 200℃に予熱したオーブンで3を20分焼いたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ズッキーニをくり抜く際に、包丁で切込みを入れると簡単にくり抜くことができます。
ベーコンをズッキーニに巻くときはしっかりと巻いてください。
ズッキーニが柔らかくなるまで加熱してください。焦げ目がついたらアルミホイルを被せて加熱してください。
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【レシピの紹介】
チーズがとろーり!
くり抜いたズッキーニに具材を乗せて焼くだけのズッキーニボート!
チーズとベーコンが入っているのでボリュームもありますよ!
乗せたら焼くだけなので、意外と簡単に作れちゃいます!
ぜひお試しください。
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2018/6/27