お手軽ハワイアン?サーモンポキ丼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ サーモンポキ丼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■酢飯 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 米 1.5合(240g) 水 240ml すし酢 大さじ3 砂糖 小さじ1.5 塩 小さじ1.5 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◼︎サーモンポキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 刺身用サーモン(さく) 230g しょうゆ 大さじ2 レモン汁 大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◼︎トッピング ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ アボカド(薄切り) 1/2個 きゅうり(半月切り) 1/2本 ガリ 大さじ2 青ねぎ(小口切り) 1本分 のり 5枚 白ごま 小さじ1/4 黒ごま 小さじ1/4 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 米を洗って水を切り、鍋に入れ、水を加えて蓋をしたら中火にかける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 沸騰したら弱火にし、10分加熱する。火を止めて15分ほど蒸らしたら、しゃもじでごはんをかるく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. ボウルにごはんを移し、すし酢、砂糖、塩を合わせたものをまわしかけ、ご飯が熱いうちにしゃもじで切るように混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. サーモンを1cm角に切ったらボウルに移し、しょうゆとレモン汁を加えてよく和える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. 丼に酢飯を盛り、(4)の汁気を切ってのせる。トッピングの具材を添えて、白ごま、黒ごまをふりかけたら、完成! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #丼 #どんぶり #鮭 #サーモン #アボカド #きゅうり #青ねぎ #ごま #ハワイアン #自炊 #自炊料理 #手作り料理 #簡単 #かんたん

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Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月9日 16時59分


お手軽ハワイアン?サーモンポキ丼
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サーモンポキ丼
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1人分
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材料:
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■酢飯
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
米 1.5合(240g)
水 240ml
すし酢 大さじ3
砂糖 小さじ1.5
塩 小さじ1.5
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◼︎サーモンポキ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
刺身用サーモン(さく) 230g
しょうゆ 大さじ2
レモン汁 大さじ2
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◼︎トッピング
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
アボカド(薄切り) 1/2個
きゅうり(半月切り) 1/2本
ガリ 大さじ2
青ねぎ(小口切り) 1本分
のり 5枚
白ごま 小さじ1/4
黒ごま 小さじ1/4
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作り方
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1. 米を洗って水を切り、鍋に入れ、水を加えて蓋をしたら中火にかける。
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2. 沸騰したら弱火にし、10分加熱する。火を止めて15分ほど蒸らしたら、しゃもじでごはんをかるく混ぜる。
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3. ボウルにごはんを移し、すし酢、砂糖、塩を合わせたものをまわしかけ、ご飯が熱いうちにしゃもじで切るように混ぜる。
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4. サーモンを1cm角に切ったらボウルに移し、しょうゆとレモン汁を加えてよく和える。
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5. 丼に酢飯を盛り、(4)の汁気を切ってのせる。トッピングの具材を添えて、白ごま、黒ごまをふりかけたら、完成!
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2018/7/9

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