『ナスと冷しゃぶのさっと和え』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前豚バラ肉（冷しゃぶ用）　200g お湯（茹で用）　適量冷水（冷す用）　適量ナス（計300g）　2本 . ----- 調味料 ----- めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3 ごま油　大さじ1 白いりごま　小さじ1 . かつお節　2g 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。 2. ナスはヘタを切り落とし、皮を剥き半分に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジでしんなりとするまで4分程加熱します。 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ2を加え、味が馴染むまで和えます。 4. 皿に1と3を盛り付け、かつお節と小ねぎを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。ナスの大きさに合わせ、電子レンジの加熱時間を調節してください。 . 【レシピの紹介】今晩のおかずに、ナスと冷しゃぶのさっと和えはいかがでしょうか。柔らかくジューシーなナスと豚バラ肉がよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #ナス #冷しゃぶ #和え物

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/25 18:47:25