KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月25日 21時14分

『まんまる可愛い ミニトマト飴』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ミニトマト 　12個
上白糖 　100g
水 　小さじ2
ミント 　適量
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【手順】
ミニトマトは水で洗い、水気をよく拭き取っておきます。
1. ミニトマトに爪楊枝を刺します。
2. 鍋に上白糖と水を入れて、混ぜ合わせたら中火にかけます。
3. 上白糖が溶け、薄っすら色付いてきたら火から下ろします。
4. 熱いうちに1を絡ませ、クッキングシートの上に置き、固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やします。
5. お皿に盛り付け、ミントを散らしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
上白糖と水を火にかけてから混ぜてしまうと、透明感が損なわれてしまうので、混ぜてから火にかけてください。
色付き始めると余熱でも焦げてしまう恐れがあるので、すぐに火から下ろしてください。
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【レシピの紹介】
コロンとまん丸としたフォルムに心が惹かれそうになる、可愛らしいミニトマトの飴の紹介です。表面のカリッとした飴の中から、ミニトマトの甘酸っぱい味わいが弾け飛びます。お子様にも喜ばれること間違いなしのスイーツです。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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