テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月26日 12時00分

【膨らむとこビビる】高野豆腐のハニーラスク?⠀
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■材料⠀⠀
・高野豆腐　2個⠀⠀
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《A》⠀⠀
・溶かしバター　20g⠀⠀
・グラニュー糖　20g⠀⠀
・はちみつ　20g⠀⠀
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■手順⠀⠀
1. 高野豆腐を水で戻し、水分をよく切る。⠀⠀
2. 2mmほどの薄さに切り、中央を切って内側に捻じり、飾り切りをする。⠀⠀
3. ボウルに２を入れて、《A》を絡める。⠀⠀
4. クッキングシートをしいた天板に並べ、160度で20分焼く。（途中、色が強く付きそうになったらアルミホイルをかぶせる）⠀⠀
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【おまけ】⠀⠀
花麩40gに《A》を和えて、オーブン160度10分焼くと、花麩のラスクにもなります。⠀⠀
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