【推定1,000キロカロリー】特大ピザバーガー??⠀ ⠀⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ?⠀⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?⠀ ⠀⠀ ■材料⠀⠀ 《ピザ生地　2枚分》⠀⠀ ・強力粉　240g⠀⠀ ・薄力粉　160ｇ⠀⠀ ・砂糖　小さじ8⠀⠀ ・塩　小さじ1⠀⠀ ・インスタントドライイースト　小さじ2⠀⠀ ・バター　40g⠀⠀ ・ぬるま湯　200cc～⠀⠀ ・オリーブオイル　適宜⠀⠀ ⠀⠀ 《ピザトッピング》⠀⠀ ・トマトソース　30g⠀⠀ ・サラミ　30g⠀⠀ ・ピーマン　1個⠀⠀ ・玉ねぎ　1/2個⠀⠀ ・コーン　20g⠀⠀ ・とろけるチーズ　30g⠀⠀ ⠀⠀ 《パテ》⠀⠀ ・牛豚合いびき肉　1kg⠀⠀ ・塩　少々⠀⠀ ・ブラックペッパー　少々⠀⠀ ・ナツメグ　少々⠀⠀ ・溶き卵　1個分⠀⠀ ⠀⠀ 《トッピング》⠀⠀ ・グリーンリーフ　大2枚⠀⠀ ・トマト　3切れ⠀⠀ ・スライスチーズ　3枚⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ■手順⠀⠀ 1. ピザ生地はこね合わせ40度のオーブンで30分発酵させる⠀⠀ 2. サラミはうす切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りしておく⠀⠀ 3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1程度）を温め、ピザ生地の半分量を広げ蓋をして焼く⠀⠀ 4. 焼き色が付いたらひっくり返し、トマトソースととろけるチーズ、サラミ、ピーマン、玉ねぎ、コーンを乗せ、さらに蓋をして10分～焼く⠀ 5. もう1枚のピザも同じように焼き、ピザを2枚用意する⠀⠀ 6. パテの材料をよく練り合わせ、少量のオリーブオイルをひいたフライパンに広げ片面を焼き、ひっくり返したら蓋をして火が通るまで加熱する⠀ 7. 焼き上げたピザに、グリーンリーフとトマトとパテを乗せ、もう一枚のピザを乗せたら完成！⠀ ⠀⠀⠀ #food #foodie #cooking #recipe#tastemade #japan #japanese#japanesefood #pizza #burger⠀⠀ ⠀⠀ #料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #ピザ #ハンバーガー

tastemade_japanさん(@tastemade_japan)が投稿した動画 - 2018/07/29 12:00:10