食べるのがもったいない♡ #フラワーリングゼリーエディブルフラワーとフルーツを閉じ込めたゼリーです♪キラキラきれいで思わずうっとり♡エディブルフラワーが手に入ったらぜひ作ってみてください！ ■材料 (18cmリング型 1台分) ・エディブルフラワー　10個・フルーツミックス缶　350g ・粉ゼラチン　10g ・水　250cc ・白ワイン　50cc ・砂糖　60g ・レモン汁　大さじ2 ■手順 ⑴ 【下準備】水50ccに粉ゼラチンをふり入れてふやかす。 ⑵ フルーツミックス缶を果肉とシロップに分ける。(シロップは150cc使用しています。足りない場合は水を足してください) ⑶ 鍋に残りの水200cc、シロップ、白ワイン、砂糖を入れて中火で混ぜながら熱する。小さな泡が出てきたら火を止める。(白ワインで大人の味わいに♪水でも代用可能です) ⑷ 3にふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。レモン汁を加えて混ぜ、冷ます。 ⑸ リング型にゼリー液を2cm程流し入れ、エディブルフラワーを逆さまにして並べる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。(ゼリー液が固まってしまった場合は温めて溶かしてください) ⑹ 型にゼリー液を型の半分の高さまで流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。 ⑺ 型にフルーツをのせ、残りのゼリー液を流し入れる。 ⑻ 冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。(取り出す際は型の周りを少し温めてください) 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #手作りお菓子 #お菓子 #手作りスイーツ #ゼリー

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/08/01 00:05:34