KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月17日 12時11分
『塩鮭とほうれん草のクリームスパゲッティ』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
————————————————————
.
【材料】 1人前
スパゲティ 100g
お湯(パスタ茹で用) 1000ml
塩(パスタ茹で用) 小さじ2
塩鮭(甘塩) 1切れ
ほうれん草 80g
お湯(ほうれん草茹で用) 1000ml
塩(ほうれん草茹で用) 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
.
----- クリームソース -----
生クリーム 100ml
①粉チーズ 20g
①塩 小さじ1/4
.
オリーブオイル 小さじ2
黒こしょう 適量
ディル 適量
.
【手順】
塩鮭は皮と骨を取り除いておきます。
1. 塩鮭は一口大に切ります。
2. 沸騰したお湯に塩を入れほうれん草を根元から入れます。30秒程根を茹でたら、葉を入れて30秒茹でます。流水で冷やし、水気を絞り、根元を落として3cm幅に切ります。
3. 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて水を切ります。
4. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、弱火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れて中火で焼きます。
5. 塩鮭に火が通ったら生クリームを加えて温め、3、粉チーズ、塩を加えてよく絡めます。2を入れて和えます。
6. 器に盛り付け、黒こしょう、ディルを飾って完成です。 .
【コツ・ポイント】
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してくださいね。
.
【レシピの紹介】
相性ばっちりな塩鮭とクリームソースのパスタのご紹介です。ほうれん草をプラスして、彩り豊かに仕上げました。塩鮭の甘じょっぱさとクリームのまろやかさがマッチして、とても美味しい一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
.
#kurashiru #クラシル
#レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理
#ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん
#秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ
#おうちご飯 #おうちカフェ #鮭 #ほうれん草 #パスタ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
11,287
13
2018/9/17