『うずら卵入りちくわフライ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前ちくわ　3本うずらの卵（水煮）　6個 . ----- 衣 ----- 薄力粉　大さじ2 溶き卵　1/2個分パン粉　20g . 揚げ油　適量 . ----- オーロラソース ----- ケチャップ　大さじ2 マヨネーズ　大さじ2 . パセリ（飾り用）　適量 . 【手順】 1. ボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 2. ちくわは縦半分に切ります。 3. うずら卵を2で巻きます。巻き終わりは爪楊枝で留めます。 4. 衣をそれぞれバットに入れ、3を薄力粉、溶き卵、パン粉の順番に衣を付けます。 5. フライパンの底から揚げ油を2cm程の高さまで入れ、170℃に熱したら4を入れて、衣がカリっとなるまで5分程揚げ、取り出して油を切ります。 6. 器に5を盛り付け、パセリと1を添えて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。長時間揚げると爪楊枝が折れやすくなりますので、衣が程よく揚がったら手早く取り出してください。 . 【レシピの紹介】うずら卵をちくわに巻いてフライに仕上げてみました。うずら卵とちくわの旨味と食感が、カリっと揚げた衣とよく合って美味しいです。一口サイズに仕上がってますので、お弁当の一品としても便利です。是非お試しくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #ちくわ #うずらの卵 #フライ #おつまみ #お弁当

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/15 21:19:38