テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月19日 20時00分
【ゆめかわ?】おいりチョコクランチパフェ⠀
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■材料⠀
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ホワイトチョコ 200g⠀
おいり 適量⠀
ストロベリーチョコ 適量⠀
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飾り用おいり 適量⠀
いちごポッキー 2本⠀
バニラアイス 適量⠀
ホイップクリーム 適量⠀
食紅(赤) 適量⠀
いちご 3個⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・ホワイトチョコとストロベリーチョコは湯煎にかけて溶かしておく。⠀
・ホイップクリームは食紅(赤)でピンク色にしておく。⠀
・苺は1個分スライスしておく。⠀
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1. バットにクッキングシートを敷き、溶かしたホワイトチョコを広げ、おいりを散らし、上から溶かしたストロベリーチョコをかけ冷蔵庫で固まるまで冷やす(おいりチョコ)⠀
2. 固まったおいりチョコを包丁で切る⠀
3. グラスに飾り用おいり→ホイップクリーム→苺スライス→苺→ホイップクリーム→おいりチョコ→バニラアイスの順番で盛っていく⠀
4. 最後においりチョコといちごポッキーを刺し、飾り切りした苺を飾ったら完成!⠀
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2018/9/19