肉巻き野菜をピカタ風にアレンジ♪アスパラのシャキッとした食感も楽しめるレシピです！クックパー®️フライパン用ホイルを使えば、油なしでもくっつきません♪ 夕食はもちろん、運動会やピクニックにもぴったりな一品ですよ！ [Presented by クックパー®️] . ■材料(8個分) ・豚薄切り肉　8枚・塩、こしょう　各少々・パルメザンチーズ　大さじ3~4 ・グリーンアスパラガス　　2~3本・小麦粉　適量・とき卵　1個分・水(あれば白ワイン) 　小さじ2 . ＜手順＞ 1. アスパラガスは豚肉の幅に合わせて切る。 2. 豚肉は1枚ずつ広げ、塩、こしょうをふり、パルメザンチーズをたっぷりのせる。 3. 1のアスパラガスを豚肉にのせて巻く。 4. 3に小麦粉を軽くまぶし、とき卵にくぐらせる。 5.「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いたフライパンに並べる。 6. 残りの卵をスプーンでかけながら、表面に焼き色をつけていく。水（あれば白ワイン）を小さじ2加え、ふたをして肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。 . (ワンポイント) グリーンアスパラガスは下ゆで不要です。ふたをして蒸し焼きにすることで、歯ざわりが残り、新鮮なおいしさが楽しめます。多めに作っておけば、お弁当のおかずや朝食にも利用できます。 . 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えてくださいね♪ . #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #旭化成 #クックパー #おかず #お弁当 #アスパラ #ピカタ #おかず

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/09/20 18:00:23