かぼちゃやきのこ、玉ねぎ…。使い切れなかったり、常備しておくと便利な秋野菜の冷凍保存テクをご紹介します！バリア性の高いサランラップ®とジップロック®で野菜をムダなく活用しましょう♪ [Presented by サランラップ®＆ジップロック®] . ■材料（保存しやすい量）・かぼちゃ　1/4個・しめじ　　1パック・玉ねぎ　　1個 . ＜保存方法＞ 1. <かぼちゃの保存方法>かぼちゃは「サランラップ®」で包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 2. 実をかきとり、熱いうちにつぶしたらよく冷まし、薄く小分けにして「サランラップ®」でぴったり包む。 3.「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。 4. 使うときはサランラップ®に包んだままレンジで解凍する。つぶしてあるのでコロッケやスープ、お菓子作りなどに便利です！ 5. <きのこの保存方法>石づきを除いて、小房に分ける。 6. 「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れてなるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。 7. 使うときは、凍ったまま加熱調理します。炊き込みご飯や汁物、炒め物などにサッとプラスできます！ 8. <玉ねぎの保存方法>厚めのせん切り（細かく切ると水けが多く出て食感が残りにくいので注意）にし、使いやすい分量に小分けして「サランラップ®」で包む。 9. 「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。 10. 凍ったままじっくり炒めれば飴色玉ねぎに。冷凍した玉ねぎを使えば、生から作るより簡単スピーディーに作れます！オニオングラタンスープやカレーにおすすめです！ . 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えてくださいね♪ . #delishkitchen #でりっしゅ#followme #yum #yummy#food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #旭化成 #サランラップ #ジップロック #冷凍保存 #冷凍テク #冷凍野菜 #秋野菜

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/10/05 18:02:12