HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 10月10日 21時35分

珍しくカモミールティを飲みたくなる。個人的に、シングルでは飲まないハーブだけれど、今日はカモミールに何となくローレルを1枚加えて。。
5分くらい蒸らすと、温かな黄色い癒しのカラーがしっかりとでて、こっくりとしたテクスチャーで口の中も鼻の中もカモミールの香りに包まれる。 これがすごく鼻について苦手な時もあるけれど、今日は心地よく、この香りと共に、青空の下、カモミール摘みなどをして過ごしていた日々を思い出し、身体もココロもポカポカ。 (カモミールは癒しの効能と共に身体をじんわり温めてくれるのです。) 私もそんな風に、色んな人とハーブを繋げられたらとおもう。 (ジャーマンカモミールは蒸らしすぎると苦味が出てくるので、用途に合わせて。。。) カモミールミルクやカモミールソイもおススメです♡ ハチミツをプラスして。

カモミールは春と秋に種まき(苗の植え付け)、もしくはの一年草。秋に蒔いた方が梅雨前までにしっかりした苗に育ち、育つ過程で摘芯しておくと、よく花が咲きます。こぼれ種で、よく咲く花の一つ。

明日は月1ハーブベジごはんの日
摘みたてハーブも連れていきます☺︎
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