Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 10月30日 06時11分

今日の和菓子はねりきりで作った翁草です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った #和菓子 で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
#撮影 用に作成しました。
今日は丹波の豆畑を見に行ってきます。
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Today's #wagashi is chrysanthemum with #Nerikiri .
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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