Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 11月5日 08時08分

2018.11.5 Mon
大満足のツナの粕汁で朝ごはん。
＊＊＊
Good morning! Today’s Japanese breakfast:Brown rice, miso soup, grilled sausages, sunny side up egg, Japanese pickles, grated yum and baked sweet potato.
・
おはようございます。
フォロワーさんの所で
ちらほら登場する粕汁が美味しそうだったので
ついに私も今季初の粕汁です。
家にあるいなばのノンオイルのツナ缶で初挑戦。
これがもうびっくりするほど美味しくて…
今まで粕汁といえば豚・鮭が自分の定番でしたが
ツナ缶もめちゃくちゃ美味しい。
癖がなくて食べやすいのと作るのが楽。
ということで適当ですがレシピ書いてみました。
参考になれば幸いです。
(3枚目からです。スワイプしてね?)
食後のおやつは
ポケットマルシェ( @ポケットマルシェ(ポケマル) )で購入した
安納芋の焼き芋。
はるばる種子島からやってきた焼き芋です。
甘味が全然違いました。小さくて食後にぴったり。
今日も口福です。ごちそうさまでした。
・
薬膳走り書き?
ツナ(まぐろ):体力をつけ血を増やす食材。
帰経は肝と脾。栄養価的に見ても貧血や動脈硬化予防に効果があるとされる。
・
【おしながき】
玄米
ツナの粕汁
お手製お漬物と梅色生活のあまみ
(お漬物はちなみさん @chinamisakamoto のレシピ本より)
ウインナーと目玉焼き
とろろ 醤油麹と刻みのり
種子島の焼き安納芋
・
引越し準備やらで目まぐるしく時間が過ぎていってますが、なんやかんや明日は宇多田ヒカルのコンサートだということに気づく。実に18年ぶりの宇多田ヒカルライブ、楽しみです。今週もよろしくお願いします。
・
#washoku #japanesefood #japanesecuisine #breakfast #タベリー #おうちごはんlover #delistagrammer #朝ごはん #おうちごはん #早餐 #아침밥 #ひとりごはん #自炊女子 #薬膳 #うつわ #クッキングラムアンバサダー #安納芋 #和食器 #和食 #佐藤もも子 #清岡幸道 #古伊万里 #一汁三菜 #ポケマル #生産者の顔が浮かぶ食卓 #マカロニメイト

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する