いつもの鍋に飽きたら、一工夫でできる明太子とろろ鍋がオススメ！叩いた長芋のザクザク食感と、とろみのついたダシでシメまで美味しい♪ 魚介のダシが活きる無添加の"魚屋の鍋つゆ"と一緒に、ぜひお試しください♪ [Presented by 万城食品] . --- DELISH KITCHENアプリで"魚屋の鍋つゆ"のお得なクーポンを掲載中♪ アプリでチェックしてみてくださいね♪ . ■材料(4人分) ・魚屋の鍋つゆ（寄せ鍋）4袋（120g）・たら　4切れ・明太子　2本・長芋　300g ・白菜　1/4個・ねぎ　2本・絹豆腐　1丁（300g）・しいたけ　4個・豆苗　1パック・水　1000cc ☆シメ・うどん　2~4玉・温泉卵　4個 . ■手順 1. たらはキッチンペーパーで水気をふき取り、酒（分量外：大さじ2）をふり、5分おき、一口大に切る。明太子は切り込みを入れ、身を取り出す。 2. 長芋は叩く。白菜は芯はそぐように切り、葉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。絹豆腐は食べやすい大きさに切る。しいたけは十字に切り込みを入れる。豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。 3. 鍋に魚屋の鍋つゆ寄せ鍋、水を入れて煮立たせ、たらを加え、アクを取りながら2〜3分中火で煮る。 4. 白菜、ねぎ、絹豆腐、しいたけを加え、5分ほど煮る。 5. 豆苗、とろろを加え、2〜3分煮て、明太子をのせる。 Point:シメはうどんと温玉で♪ . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけて教えてください♪ . #鍋 #お鍋 #魚屋の鍋つゆ #寄せ鍋 #おなべ #明太子鍋 #明太子 #たら #冬 #簡単レシピ #ザクザク #とろろ #banjo #鍋パ #万城食品 #delishkitchen #でりっしゅ #レシピ #food #foodie #foodpics #cooking #recipe #料理 #おうちごはん #delistagrammer #デリスタグラマー#instafood #delicious

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/11/07 18:00:14