フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 11月25日 11時23分

今日の放送は、11時45分〜。キレイな海として知られ、石垣島随一の観光地でもある川平湾。実はここ、車エビの隠れた名産地なんです。元々沖縄県周辺の海域には天然のクルマエビが生息していません。しかし、配合飼料の開発や沖縄独自の生産技術の確立など、幾多の困難を乗り越えて現在では全国一の生産高を誇るまでに至っているんです。川平湾周辺にも養殖場があり、サンゴ礁のキレイな海の恵みをたっぷり受けた車エビはとにかく絶品！今回は、車エビの刺身、塩焼き、天丼をただきます。
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