『はんぺんでふわふわ鶏ひき肉とほうれん草のミニバーグ』調理時間：20分費用：400円前後 . はんぺんを入れることでふわふわ食感になる、一口バーグのご紹介です。刻んだほうれん草を入れることで色味もよく、甘辛い味付けにごはんも進み、お弁当にもぴったりの一品です。ほうれん草が苦手な方でも食べられるかも！？ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前鶏ひき肉　200g はんぺん（100g）　1枚ほうれん草　50g . ----- 下茹で用 ----- お湯　1000ml 砂糖　小さじ1 . ①片栗粉　大さじ1 ①塩　小さじ1/4 サラダ油　大さじ1 ②しょうゆ　大さじ1 ②料理酒　大さじ1/2 ②砂糖　大さじ1/2 . 【手順】 1. 鍋に沸かしたお湯に砂糖を入れ、ほうれん草を2分程度茹でたら、冷水にとり水気を絞るようにきります。 2. 1をみじん切りにし、鶏ひき肉、はんぺん、①とボウルに合わせ、手で全体がよく混ざるまでこねます。 3. 6等分にし、丸く成形したら中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、入れます。両面焼き色がつき、中心に火が通るまで8分程度焼きます。 4. 3に火が通ったら②を入れ、全体に煮絡めます。 5. お皿に盛って完成です。 ———————————————————— #クラシルには気になるレシピがたくさん! アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #料理 #手作り料理 #料理初心者 #簡単料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #時短料理 #料理勉強中 #グルメ #料理動画 #レシピ動画 #手料理グラム #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #おうちごはん #おうちカフェ #家族ごはん #毎日ごはん #はんぺん #鶏肉 #お弁当 #弁当 #おかず #homecooking #eat #yum #今日のごはん #delicious

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/11/25 22:00:48