Golden Pecan co.,ltdのインスタグラム(golden.pecannuts) - 11月29日 10時12分

【ピーカンナッツの田作り】
かるく酢を利かせたさっぱりした田作りです！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
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★材料★ （4人分）
ピーカンナッツ　70g
小魚　40g
醤油　大さじ２
酢　大さじ１
はちみつ　大さじ２
白ごま　適量
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★工程★
1.ピーカンナッツ(生)をフライパンで3～5分ほど弱火で乾煎りする。
2.小魚も同様に3～5分ほど弱火で乾煎りする。パチパチと音がしだしたらOK。
3.醤油と酢を弱火で煮る。全体に小さな気泡が出てきたら火を止め、ピーカンナッツと小魚を加えて絡める。
4. はちみつ、ごまを加えて完成。
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★アドバイス★
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋4つ分です。
ピーカンナッツ、小魚はカリッとするまでしっかり炒って下さい。
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