ロココ的可愛さ?ベリーとチーズクリームのメレンゲサンド? . ?Check? @cchannel_girls ? ?Follow me?@cchannel_food ? ?C CHANNELのアプリもよろしくお願いします?? . プリンセスみたいな気分になれる、最高に可愛いメレンゲサンドの紹介です? . ■調理時間約110 分（冷蔵時間除く） ■材料費約　600円 . ■材料・卵白…60g(Mサイズ約2個分）・グラニュー糖…100g ・片栗粉…6g ・フードカラー(ピンク)…少々 . ＜レアチーズクリーム＞・生クリーム…100ml ・クリームチーズ…120g ・ヨーグルト…30g ・粉砂糖…30g ・バニラエッセンス…数滴 . ・ラズベリー…適量 . ■手順 1. ボウルに卵白を入れて白っぽくなるまでミキサーで混ぜる。 2. 砂糖を数回に分けてしっかりとツノが立つまで混ぜ合わせる。 3. フードカラーで色付けをして、片栗粉を加えてヘラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、絞り袋に入れて一口大に絞って100℃のオーブンで75分焼く。焼きあがったらオーブンから出さず、庫内で冷ます。 4. クリームチーズを数秒レンジで柔らかくし、粉砂糖を入れて滑らかにする。ヨーグルト、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ホイップした生クリームを加えて、絞り袋に入れる。 5.メレンゲにレアチーズクリームとラズベリーを挟み、完成 . #idea#howto#doityourself#diy#foodcraft#creative#hack#Lifehack#lifehacking#foodphotography#original#gourmet#foodporn#tips#nice#funfood#lovefood#foodie#tutorial#awesome#happy#raspberry#メルヘン#ラズベリー#メレンゲ#サクサク#手作りスイーツ

cchannel_foodさん(@cchannel_food)が投稿した動画 - 2018/12/12 17:51:40