DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月17日 21時20分

市販のサバ缶を使って♪ #サバの水煮缶で簡単みぞれ煮
大根おろしのさっぱりとした味わいがサバ缶とベストマッチ♪煮込み時間も短くパパッと簡単！お酒のお供にもぴったりの一品です♪
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■材料 (2人分)
・サバ缶[水煮]　 2缶(380g)
・大根 250g
・細ねぎ[刻み]　 適量
☆調味料
・酒 　大さじ1
・みりん 　大さじ1
・砂糖 　小さじ1
・しょうゆ 　大さじ2
・和風顆粒だし　小さじ1/3
・水 　150cc
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■手順
⑴ 大根はすりおろし、水気を軽く切る。
⑵ 鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、サバ缶を缶汁ごと加える。落としぶたをして、弱火で3分煮る。落としぶたを外して、大根おろしを加えてひと煮立ちしたら、弱めの中火で5分煮る。
⑶ 器に盛り、細ねぎをちらす。
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