ごまの風味が美味しい♪ #担々ピリ辛鍋ピリ辛でぽかぽか温まる♪肉味噌と野菜を絡めてお召し上がりください！締めはラーメンがおすすめです！ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料2人分：（直径18cm鍋使用）・豚ひき肉　150g ・絹豆腐　1/2丁(150g) ・しめじ　1/2パック・チンゲン菜　1/2袋(1株) ・春雨　20g ・おろしにんにく　　小さじ1/4 ・おろししょうが　　小さじ1/4 ・ねぎ　1/2本・ごま油　大さじ1/2 ・水　400cc ・ラー油　適量【☆肉用調味料】・酒　大さじ1 ・塩こしょう　少々・豆板醤　小さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 【★鍋用調味料】・酒　大さじ1 ・みそ　大さじ2 ・白すりごま　大さじ2 ・鶏ガラスープの素　小さじ2 . ■手順 ⑴ チンゲン菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。 ⑵ ねぎは1/4はみじん切りにし、残りは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。 ⑶ 春雨は食べやすい長さに切ってボウルに入れ、熱湯を加え2〜3分おいて戻し、水気を切る。(春雨は長ければ食べやすい長さに切る) ⑷ フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ねぎ（みじん切り）、おろしにんにく、おろししょうがを加えて炒める。香りが立ってきたら豚肉を加え、肉がほぐれるまで炒める。 ⑸ ☆を加え、水分がなくなるまで炒めて取り出す。 ⑹ 鍋に水を入れ中火で熱し、★を加えて混ぜる。 ⑺ チンゲン菜、しめじ、ねぎ、豆腐、春雨を加えふたをして煮立たせる。 ⑻ 煮立ったら炒めたひき肉をのせ、食べる直前にラー油をかける。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #お鍋 #おうちごはん #坦坦

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/12/23 17:57:09