DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月24日 12時00分
餃子の皮を使って♪ #ミニトマトとかぼちゃのミニキッシュ
大変そうなキッシュの生地も餃子の皮を使えば簡単に♪パクッと食べやすくパーティーメニューとしてもおすすめの一品です!
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■材料 (直径6.5cmシリコンカップ10個分)
・餃子の皮[大判] 10枚
・ソーセージ 3本
・ミニトマト 10個
・かぼちゃ[スライス] 3枚(45g)
【☆卵液】
・卵 1個
・牛乳 50cc
・生クリーム 50cc
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
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■手順
⑴オーブンは180℃に予熱する。
⑵ミニトマトは半分に切る。かぼちゃは2cm幅に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
⑶ ソーセージは斜め1cm幅に切る。
⑷ 【卵液】ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑸ マフィン型に餃子の皮を敷き、卵液を流し入れて、かぼちゃ、ソーセージ、ミニトマトの順にのせる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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2018/12/24