#フレスコバルディラウデミオを使った、野菜を楽しむメニュー?‍? インスタグラマー15人が、リレー形式でpostしています。昨日、まさかの#2段たらりんという新技を引っさげて美味しそうでオシャレなセルクルサラダをpostしたいづみちゃん(@lindyiso )からバトンを受け取ったので、いろいろな種類の野菜を使って、#野菜のテリーヌを作ってみました??? ・作るのは簡単なのに、「おぉっ‼︎」と驚かれるメニューのひとつ? 菜の花、ブロッコリー、紅くるり大根、カリフラワー、金時人参、ベビーコーン、オクラを中に入れ、周りにぐるっとキャベツを巻き、コンソメ味のゼリーで固めています?‍? ・シンプルな味わいに合わせたのは、マヨと粒マスタードを合わせたソースと、30周年を記念した美しいゴールドボトルのオリーブオイル#ラウデミオ。ラウデミオの中でも、この「ヌォヴォ・ラッコルト」は今年収穫したオリーブの実で作られた出来たてのフレスコバルディ・ラヴデミオを、限定数だけ空輸して日本にやって来る、とても贅沢で貴重なオイルです。まず驚くのは、鮮やかな緑色? 口に入れると、目が醒めるような強い爽やかな香りがガツンと来て、次に苦みと辛みが広がります。それは決して嫌な苦みや辛みではなく、太陽や雨や土、そしてオリーブの木のエネルギーを感じる力強い風味で、生命をいただいているという実感がわくような味わい。この味や風味は、時間の経過とともにマイルドになっていくので、早いうちにカプレーゼや冷製パスタなど作って味わっておかねば? ・ただ今、15人目の「ラヴデミオアンバサダー」を募集中です✨ 応募は「#幸運をよぶ金のオイル」のタグをつけて12月31日までにpostするだけ? このキャンペーンの詳細と、私の作った野菜のテリーヌの詳しいレシピは、チェリーテラス(@cherryterrace )さんのプロフィールから見れるので、チェックしてくださいね?‍♀️ ・さて、私が14番目に受け取ったこのバトンは、明日ついにアンカーのウエキさん(@utosh )に渡りますよ‼️ どんな料理なのか、楽しみでしかたないっ?✨ ・ #ラウデミオ #ヌォヴォラッコルト #ラウデミオ30 #LAUDEMIO30 #BetterVegeLife #幸運をよぶ金のオイル #PR

cao_lifeさん(@cao_life)が投稿した動画 - 2018/12/24 13:35:08