utoshのインスタグラム(utosh) - 1月26日 20時47分

Mortadella open sandwich!
イタリアのサラミ、「モルタデッラ・ボローニャIGP」でオープンサンド。
下地には紫キャベツのマリネ、マスタードもぬって最後にオリーブを乗せています。
これだけですが、めっちゃうまい！オススメというか、この食べ方は簡単でいいですね。
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☑バケットはオリーブオイルをちょっとたらして軽くトーストするとカリッとする。
☑マリネなどでちょっと酸っぱいものとお肉を合わせると美味しい！
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今回はイタリア原産の「モルタデッラ・ボローニャIGP」を使いました。@arigateujp
イタリアの本物の食肉加工品は美味しさが違います。ぜひ食べてみてほしいと思います。
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