ROORICHのインスタグラム(foorich.insta) - 2月10日 14時10分

休日のランチは面倒なことはせずになにも考えずにリラックスした気持ちでキッチンに立ちたい。窓の外の空気を感じながら、温かいコーヒーを飲みながら。
家にある半端な野菜を適当に、チキンとお気に入りのオイル、ガーリックをフライパンに放り込むだけ。
洗い物も少なくて、焼きあがるのを待つだけだから時間もゆったり流れるなかでできるメニューはまさに休日仕様。 シンプルだからこそ、材料によって変化する味は子供と何のお野菜の味が話しながら家族でいただきます。
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約一年半ぶりの投稿となります。foorichはお休みをいただいていた間にスタッフが母となり、家庭を持ったり、日本や世界における食に対する思考や流行の変化に伴って色々と形を変化させながら、より皆様に『食-food-という時間やその本質もの気持ちを豊かに- rich-』をお届けできたらと思いますので、楽しみにいていただけたら幸いです。

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