らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 2月12日 16時47分

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栄養たっぷり！夜のサラダ「#人参のぺペロンチーノ 」レシピ
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にんにくの香りが食欲そそる、ピリッと辛いクセになるペペロンチーノ風サラダ。
栄養たっぷりの人参がいくらでも食べれちゃうひと皿です！
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人参はカロテン・ビタミンが豊富なので、特に女性には嬉しい野菜♪
副菜やお弁当のおかず、お酒のおつまみにもどうぞ！
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ぜひお試し下さいね♪
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●材料（4人分）
にんじん　1本
鷹の爪　1本
にんにく　1片
あらびき黒胡椒　少々
オリーブ油　小さじ2
塩　少々
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●作り方
1.人参はピーラーで2cm幅の薄切りにする。
2.フライパンに、薄切りにしたにんにく、鷹の爪、オリーブオイルを熱し、香りがたったら1を加えて炒める。
3.2に塩・粗挽き黒胡椒して味を調え、器に盛る。
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